scrool

പ്രിയ വായനക്കാർക്ക് തുറന്ന ജാലകത്തിലേക്ക് സ്വാഗതം. ഇവിടെ എൻറെ കുറച്ച് അനുഭവങ്ങളും എനിക്ക് കിട്ടിയ അറിവുകളും നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി ഞാൻ പങ്കുവെക്കുന്നു.

Friday, August 9, 2013

പ്രഭാതഭക്ഷണം ബ്രെഡ്




മിക്കവാറും പേരുടെ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനു ഉപയോഗിക്കുന്നത് ബ്രെഡ് ആണ്. രാജാവിനെ പൊലേ പ്രാതലെന്ന സങ്കൽപ്പത്തിനു ഇതു പറ്റില്ല. കാരണം ബ്രെഡിൽ പൊഷകാംശങ്ങൾ വളരെ കുറവാണ്.




സാധാരണ ബ്രെഡിൽ ധാരാളം കാബോഹൈഡ്രേറ്റും, ഉപ്പും, പഞ്ചസാരയുമെല്ലാം അടങ്ങിട്ടുണ്ട്. ഇവ ആരൊഗ്യത്തിനു ദോഷം ചെയ്യുന്നു. അത് പൊലേ തടി വദ്ധിപ്പിക്കുവാനും കാരണമാകും.

ഇതൊരിക്കലും സമീകൃതാഹാരമെന്നു പറയാനാവില്ല. ഇതിൽ  നിന്ന് ഫൈബറോ ധാതുക്കളോ ലഭിക്കുന്നില്ല. വിശപ്പ് മാറ്റും എന്ന് മാത്രം.