മിക്കവാറും പേരുടെ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനു ഉപയോഗിക്കുന്നത് ബ്രെഡ് ആണ്. രാജാവിനെ പൊലേ പ്രാതലെന്ന സങ്കൽപ്പത്തിനു ഇതു പറ്റില്ല. കാരണം ബ്രെഡിൽ പൊഷകാംശങ്ങൾ വളരെ കുറവാണ്.
സാധാരണ ബ്രെഡിൽ ധാരാളം കാബോഹൈഡ്രേറ്റും, ഉപ്പും, പഞ്ചസാരയുമെല്ലാം അടങ്ങിട്ടുണ്ട്. ഇവ ആരൊഗ്യത്തിനു ദോഷം ചെയ്യുന്നു. അത് പൊലേ തടി വദ്ധിപ്പിക്കുവാനും കാരണമാകും.
ഇതൊരിക്കലും സമീകൃതാഹാരമെന്നു പറയാനാവില്ല. ഇതിൽ നിന്ന് ഫൈബറോ ധാതുക്കളോ ലഭിക്കുന്നില്ല. വിശപ്പ് മാറ്റും എന്ന് മാത്രം.
No comments:
Post a Comment